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料理界的黑暗与光明

2014-12-11 来源:未知
摆脱黑暗料理,你只差一台方太蒸箱 黑暗料理,想必大家都并不陌生。这些匪夷所思甚至被称为奇葩的料理,在日常生活中被人们有意或者无意地做出来。 为什么这么说呢?有意,或者说有预谋的黑暗料理,从菜品食材的选择、搭配到烹饪制作的工序,都极其地匪夷所思

  ——摆脱“黑暗料理”,你只差一台方太蒸箱

  黑暗料理,想必大家都并不陌生。这些匪夷所思甚至被称为“奇葩”的料理,在日常生活中被人们有意或者无意地做出来。

  为什么这么说呢?有意,或者说“有预谋”的黑暗料理,从菜品食材的选择、搭配到烹饪制作的工序,都极其地匪夷所思,比如:

  板蓝根泡面

  

 

 

  巧克力茄子

  

 

 

  看过之后是不是被这些“毁灭性质”的料理“震”住了呢?而另一种无意,或者说“无预谋”的黑暗料理,往往则是因为烹饪方式不当,或者厨艺不到家,对温度、火候等把握不到位所造成的,比如:

  蔬菜什锦

  

 

 

  蒸鸡蛋

  

 

 

  蒸鱼

  

 

 

  这些摧残人类味觉及视觉的饭菜,被统称为“黑暗料理”。第一种“有预谋”的黑暗料理是没办法解决了,只要你有足够的“创意”和对“艺术”孜孜不倦地追求,比“板蓝根泡面”更“毁灭性”的都能够做出来。但是,如果想要摆脱第二种“无预谋”、意外做出黑暗料理的情况,应该怎么办才好呢?其实,一台方太蒸箱就够了。

  不相信?不妨跟着小编先一起来看看用方太蒸箱做出来的美食吧!

  香菇蒸鳕鱼

  

 

 

  豆豉蒸肋排

  

 

 

  蛤蜊蒸蛋

  

 

 

  是不是突然感觉眼前一亮,世界顿时充满光明了呢?这些“高大上”的充满阳光的美食都是用方太蒸箱烹制而成,不需要你有高超的厨艺技巧,只需你有一颗对美食热爱、致力于摆脱“黑暗料理”的心!

  方太蒸箱将传统的蒸与现代科技相结合,搭载了独有的“双蒸汽发生器技术”和“动态蒸汽平衡技术”,不但可以让加热速度变得更快,还能够让蒸汽量匹配精准,提高水的利用效率,从而温度控制更精准,让烹饪的蒸菜营养与口感俱全。作为新一代的“蒸菜神器”,即使是厨房菜鸟也能变身蒸菜大师,让你立刻与黑暗料理 say goodbye!

  此外,“蒸”也被认为是最健康最环保的烹饪方式。“蒸”可以使原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发,将鲜味物质保留在菜肴中,最大程度的保留食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分,使之不受破坏,不仅能够满足味觉上的享受,对健康也益处多多。与在视觉上极具“冲击性”、营养物质大量遗失、甚至对健康没有任何益处的“黑暗料理”相比,蒸菜简直可以称为充满阳光、带来温暖的“光明料理”。

  摆脱黑暗料理,你只需要一台方太蒸箱就够了!

  

 

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